Instalações de transformação de produtos lácteos

Planta de processamento de produtos lácteos para UHT MIlk

Equipamento de tratamento de leite cru

Máquinas para o tratamento do leite cru e a sua transformação em leites de consumo e iogurtes de consumo.

Receção e armazenamento

Em função das necessidades do projeto, a receção e a armazenagem do leite fresco podem ser efectuadas através de tanques de refrigeração ou de linhas compostas por um contador de litros, um arrefecedor de placas e tanques de armazenagem. Estas últimas podem ser de parede simples ou tanques-tampão isolados. Estão também disponíveis versões ultra-limpas.

Recombinação do leite

Fornecemos todas as capacidades de instalações de mistura para a recombinação de leite em pó.

Pasteurização, separação e homogeneização

O tratamento térmico do leite é efectuado com pasteurizadores personalizados. Este procedimento varia consoante a capacidade necessária e a utilização final do produto, como o leite fresco HTST, o leite ultra-pasteurizado ESL e o iogurte.

De acordo com as suas necessidades, pode ser ligado o separador centrífugo (ou desnatadeira) para a titulação do leite, um homogeneizador e uma instalação de desgaseificação/desodorização.

Leite de longa duração

O tratamento UHT (Ultra High Temperature) foi concebido para proporcionar um longo período de conservação. Também fornecemos tanques assépticos com um circuito de arrefecimento para o armazenamento de leite apenas tratado.

Tal como o pasteurizador, esta instalação pode também ser completada com um separador, um desgaseificador e um homogeneizador. Os pasteurizadores e as instalações UHT podem ser fabricados com um permutador de calor de placas ou tubular, em função das características do produto e das suas necessidades.

Enchimento

Podemos adicionar uma máquina de enchimento às linhas de produção acabadas, com diferentes tipos de opções de embalagem, como garrafas de plástico, vidro, caixas de cartão e sacos.

Contactar a IC Filling Systems...

Para informações pormenorizadas, contactar o nosso Diretor Comercial Marco Solferini através dos telefones +39 0141 162 0091 ou +39 0141 74166 (Itália) +44 1865 520 083 (Reino Unido) ou +1 707 236 6353 (EUA). Em alternativa, utilize o formulário de contacto abaixo ou solicitar um orçamento.  

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