Frage an Handwerksbrauer: Wann sollte eine Kleinbrauerei mit der Abfüllung ihres eigenen Biers beginnen?

6-6-2-Compactblock von IC Filling Systems

Wann ist der richtige Zeitpunkt, um mit der Abfüllung des eigenen Biers zu beginnen? (Dosen oder Flaschen? Warum nicht beides?) Ich arbeite seit einigen Jahren mit Kleinbrauereien zusammen und berate sie bei der Abfüllung ihrer eigenen Biere. Eine der größten Herausforderungen für Kleinbrauereien, die organisch wachsen, ist der Übergang von der ersten Phase, in der die...

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Neue Rotationsabfüllmaschine in der Copperhead-Brauerei

Image von Copperhead Brauerei &amp; Flaschenabfüllmaschine

Neue Abfüllmaschine für die Copperhead-Brauerei in Conroe, Texas Die Brauerei hat soeben einen neuen automatischen 6-6-1-Monoblock erhalten, der für die Abfüllung von Bier in 12-Unzen-Glasflaschen (330 ml) konzipiert wurde. Dank der elektro-pneumatischen Ventile, die die herkömmlichen mechanischen Ventile ersetzen, erreicht die Maschine eine Geschwindigkeit von ca. 1.300 statt 700 Umdrehungen pro Stunde. Ihre...

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6-6-1 Kompaktblock für die rumänische Brauerei 'Bere Zaganu'

6-6-1 Compactblock für die rumänische Brauerei 'Bere Zaganu' IC Filling Systems hat gerade einen neuen 6-6-1 Compactblock an die Fabrica de Bere Buna geliefert, der für das Rinsen, Füllen und Verkorken von Glasbierflaschen mit einer Geschwindigkeit von bis zu 400 bph für 330 ml (12 oz) entwickelt wurde. 6-6-1 CompactblockFlaschenrinser 6-6-1 CompactblockFlaschenabfüllung...

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