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¿Qué es el Kombucha? La kombucha es una variedad de bebida de té fermentada, ligeramente efervescente y azucarada. Se elabora fermentando té y azúcar con un cultivo microbiano que incluye levaduras, bacterias y mohos, y se añaden diversos aromas y esencias para dar diferentes sabores a la bebida. Entre los sabores más populares se encuentran el mango, el coco,...