Sidras para cerveceros: Evento 19 de octubre, Lost & Grounded, Bristol

9 de octubre de 2018

Únete a Friday Fusion y escucha a Gabe Cook, Sidrólogo

Únete a Friday Fusion y escucha a Gabe Cook, Sidrólogo

Nos complace apoyar este acto divertido e informativo que tendrá lugar el viernes 19 de octubre en la cervecería Lost & Grounded de Bristol.

Bajo el título Friday Fusion, este acto contará con dos ponentes e incluirá refrescos y comida, y cuenta con el apoyo de BFBI, la asociación comercial de proveedores de cerveza, alimentos y bebidas.

ÚNETE PARA: Cerveza, sidra, dos charlas y una visita a la fábrica de cerveza y disfrutar de una noche social con pastel, cerveza y sidra Red con otros miembros BFBI, cerveceros y sidreros.

  • Primera ponencia: Alex Troncoso (cofundador y cervecero jefe de Lost and Grounded Brewers) contará la historia de Lost & Grounded Brewers y la elaboración de hermosas cervezas rubias.
  • Segunda charla: Gabe Cook , El sidrólogo. ¿Quieres distinguir el ácido de la astringencia y la sensación en boca de la fermentación maloláctica? Gabe demostrará las diferencias fundamentales, y las similitudes, entre la sidra y la cerveza, y cómo está empezando a surgir una categoría completamente nueva.

Precio de la entrada: 12,00 £ por persona, IVA incluido. Incluye tarta, bubble and squeak, puré de guisantes, salsa y trocitos de beicon.

Para reservar su plaza, póngase en contacto con jayne.postance@bfbi.org.uk o llame al 01902 422303.

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