Il birrificio Scottish Borders inizia a imbottigliare in proprio
IC Filling Systems è lieta di aver completato un'altra installazione in Scozia, con la messa in funzione dell'apparecchiatura per il birrificio Scottish Borders, noto anche come Born in the Borders.
Il birrificio Born in the Borders è un microbirrificio pluripremiato che produce real ale utilizzando l'orzo coltivato nei campi vicini.
Fondato nel 2011 e originariamente conosciuto come Scottish Borders Brewery, il birrificio distribuisce in botti e bottiglie in tutto il Regno Unito e la sua forte etica "dall'aratro alla pinta" lo ha visto crescere rapidamente.
Il centro turistico "Born in The Borders" offre passeggiate locali, un ristorante, un negozio e ora anche un brew-pub. IC Filling Systems ha fornito un sistema di filtrazione sterile, una riempitrice-tappatrice automatica 551 completa, un'etichettatrice in linea e un sistema di trasporto. Il birrificio Born in the Borders è l'unico microbirrificio scozzese "dall'aratro alla pinta", che coltiva l'orzo e poi produce (e ora imbottiglia) la birra.
Le birre includono Foxy Blonde, Game Bird, Holy Cow, Dark Horse, Flower of Scotland e Gold Dust, e il birrificio gestisce anche un progetto unico chiamato Wild Harvest, che utilizza ingredienti raccolti localmente per aromatizzare una gamma separata di birre.
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