La Scottish Borders Brewery commence à embouteiller en interne

IC Filling Systems a le plaisir d'avoir réalisé une nouvelle installation en Écosse, avec la mise en service d'un équipement pour la brasserie Scottish Borders Brewery, également connue sous le nom de Born in the Borders.

La brasserie Born in the Borders est une microbrasserie primée à plusieurs reprises, qui produit de la vraie bière à partir de l'orge cultivée dans les champs avoisinants.

Fondée en 2011 et connue à l'origine sous le nom de Scottish Borders Brewery, la brasserie distribue de la bière en fût et en bouteille dans tout le Royaume-Uni, et sa philosophie "de la charrue à la pinte" lui a permis de se développer rapidement.

Le centre touristique "Born in The Borders" propose des promenades locales, un restaurant, un magasin et maintenant un bar. IC Filling Systems a fourni un système de filtration stérile et une rinceuse-soutireuse-boucheuse automatique 551 complète, ainsi qu'une étiqueteuse en ligne et un système de convoyage. La brasserie Born in the Borders est la seule microbrasserie écossaise "de la charrue à la pinte" : elle cultive l'orge, puis brasse (et maintenant embouteille) la bière.

Les bières comprennent Foxy Blonde, Game Bird, Holy Cow, Dark Horse, Flower of Scotland et Gold Dust. La brasserie gère également un projet unique appelé Wild Harvest, qui utilise des ingrédients récoltés localement pour aromatiser une gamme distincte de bières.