Il birrificio Cairngorm installa un sistema C.I.P (Clean in Place) semiautomatico per microbirrifici e altri piccoli utenti
Il birrificio Cairngorm installa un sistema C.I.P (Clean in Place) semiautomatico per microbirrifici e altri piccoli utenti
Il birrificio Cairngorm ha recentemente ricevuto un nuovo sistema C.I.P (Clean in Place) semiautomatico per microbirrifici da 150 litri. Il sistema può essere adattato a diverse esigenze operative ed è progettato per consentire la pulizia e la sterilizzazione di serbatoi, tubazioni e attrezzature senza smontare parti o componenti.
Il sistema è disponibile anche in versione completamente automatica.
Questo garantisce i seguenti vantaggi:
- Pulizia delle parti non facilmente accessibili.
- Non è necessario rimuovere i componenti dell'impianto e quindi si elimina il rischio di contatto con qualsiasi soluzione chimica.
- Il rischio di contaminazione del prodotto è praticamente eliminato, poiché non è necessario smontare alcun componente dell'impianto.
- L'intero processo di sterilizzazione è semplice e facile da ripetere.
- Il recupero delle soluzioni chimiche riduce al minimo il consumo di acqua e la riduzione dei costi in termini di acquisto di prodotti chimici e tasse di scarico è notevole.
Altre caratteristiche:
- Costruzione in acciaio inox AISI 304 (su richiesta è disponibile l'AISI 316 adatto per sidro, latte e proteine)
- I serbatoi possono essere costruiti nelle seguenti dimensioni: 150-250-500-1000 litri ciascuno
- Sistemi standard prodotti con 3 serbatoi, pompe centrifughe per l'invio e il recupero delle seguenti soluzioni: -caustico, -acido fosforico-, acqua/sterilizzante. In alternativa, su richiesta, può essere prodotto nelle versioni a 1, 2, 3 e 4 serbatoi.
- Serbatoio della soda caustica fornito con isolamento e riscaldamento elettrico a doppia serpentina
Inoltre il C.I.P. può essere:
- Manuale, in cui il processo di pulizia viene gestito completamente dall'operatore
- Semiautomatico, dove la selezione del ciclo di pulizia è manuale con gestione automatica del tempo di trattamento
- Automatico: con gestione automatica (tramite PLC) del processo CIP.
Non esitate a contattare il nostro responsabile commerciale, il signor Marco Solferini, per qualsiasi richiesta di macchinari all'indirizzo
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o inviando un'e-mail a sales@icfsgroup.com