Die Brauerei Cairngorm installiert ein halbautomatisches C.I.P.-System (Clean in Place) für Mikrobrauereien und andere Kleinverbraucher
Die Brauerei Cairngorm installiert ein halbautomatisches C.I.P.-System (Clean in Place) für Mikrobrauereien und andere Kleinverbraucher
Die Brauerei Cairngorm hat kürzlich ein brandneues halbautomatisches C.I.P.-System (Clean in Place) für Kleinbrauereien mit einem Fassungsvermögen von 150 Litern in Empfang genommen. Das System kann an verschiedene Betriebsanforderungen angepasst werden und ist so konzipiert, dass es die Reinigung und Sterilisierung von Tanks, Rohrleitungen und Ausrüstungen ohne Demontage von Teilen oder Komponenten ermöglicht.
Das System ist auch als vollautomatische Version erhältlich
Dies bringt folgende Vorteile mit sich:
- Reinigung von nicht leicht zugänglichen Teilen.
- Es ist kein Ausbau der Anlagenteile erforderlich, so dass die Gefahr des Kontakts mit einer chemischen Lösung ausgeschlossen ist.
- Das Risiko einer Produktkontamination ist praktisch ausgeschlossen, da keine Anlagenteile demontiert werden müssen.
- Der gesamte Sterilisationsprozess ist mühelos, bedienerfreundlich und leicht zu wiederholen.
- Durch die Rückgewinnung der chemischen Lösungen wird der Wasserverbrauch auf ein Minimum reduziert, und die Kosteneinsparungen beim Kauf von Chemikalien und bei den Abwassergebühren sind beträchtlich.
Andere Merkmale:
- Konstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 304 (AISI 316, geeignet für Apfelwein, Milch und Proteine, ist auf Anfrage erhältlich)
- Die Tanks können in den folgenden Größen gebaut werden: 150-250-500-1000 Liter pro Stück
- Standardanlagen mit 3 Tanks, Zentrifugalpumpen für die Förderung und Rückgewinnung der folgenden Lösungen: Lauge, Phosphorsäure, Wasser/Sterilisation. Auf Anfrage können auch Versionen mit 1, 2, 3 und 4 Tanks hergestellt werden.
- Natriumhydroxidtank mit Isolierung und elektrischer Doppelschlangenheizung
Zusätzlich kann der C.I.P. sein:
- Manuell, wobei der Reinigungsprozess vollständig vom Bediener gesteuert wird
- Halbautomatisch, d.h. die Auswahl des Reinigungszyklus erfolgt manuell mit automatischer Zeitsteuerung der Behandlung
- Automatisch: mit automatischer Steuerung (durch PLC) des CIP-Prozesses.
Bitte wenden Sie sich an unseren Verkaufsleiter, Herrn Marco Solferini, wenn Sie Fragen zu Ihren Maschinen haben.
Tel.: +44 (0) 131 335 3335 (GROSSBRITANNIEN)
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