Eine kurze Geschichte und die Zukunft von Kombucha

Reifer Kombucha vor dem Entfernen der Feststoffe

Was ist Kombucha? Kombucha ist eine Art fermentiertes, leicht sprudelndes, gesüßtes Teegetränk. Es wird durch Fermentieren von Tee und Zucker mit einer mikrobiellen Kultur aus Hefe, Bakterien und Schimmelpilzen hergestellt, wobei verschiedene Aromen und Essenzen hinzugefügt werden, um dem Getränk einen anderen Geschmack zu verleihen. Beliebte Geschmacksrichtungen sind heute Mango, Kokosnuss,...

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Halbautomatische Abfüllung von Kombucha bei Bio Brasseurs in Strasbourg

Bio Brasseurs

Halbautomatische Abfüllung von Kombucha in Straßburg IC Filling Systems hat gerade eine Karbonisier- und Abfüllmaschine bei Bio Brasseurs in Straßburg installiert, die zur Abfüllung von Kombucha verwendet wird. "Wir freuen uns, dass wir als Lieferant für die Abfüllung eines Getränks ausgewählt wurden, das weltweit einen schnell wachsenden Marktanteil hat", sagte Marco Solferini, Sales Director...

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