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Uma breve história e o futuro do Kombuchá
O que é a Kombucha? A Kombucha é uma variedade de bebida de chá fermentada, levemente efervescente e adocicada. É feita através da fermentação de chá e açúcar com uma cultura microbiana que inclui leveduras, bactérias e bolores, sendo adicionada uma variedade de sabores e essências para dar diferentes sabores à bebida. Atualmente, os sabores mais populares são os de manga, coco,...
< Ler mais >>Engarrafamento semi-automático de Kombucha na Bio Brasseurs em Estrasburgo
Engarrafamento semi-automático de Kombucha em Estrasburgo A IC Filling Systems acaba de instalar um carbonatador e uma máquina de enchimento na Bio Brasseurs, em Estrasburgo, que está a ser utilizada para engarrafar Kombucha. "Estamos muito satisfeitos por termos sido escolhidos como fornecedor para o engarrafamento de uma bebida que tem uma quota de mercado em rápido crescimento a nível mundial", disse Marco Solferini, Diretor de Vendas...
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