Filtração de cerveja, recipientes e tanques de fermentação

A nossa unidade de produção de processos é especializada na filtração de vinho, cerveja, cidra e refrigerantes, e podemos conceber uma unidade de produção completa à medida das suas necessidades, desde 600 litros por hora até 10.000 litros por hora.

A IC Filling Systems oferece uma unidade de carbonatação completa, unidades CIP (Clean in Place) para pequenas unidades manuais ou totalmente automáticas de três tanques e unidades de recuperação de produtos químicos.

Para o processamento de cerveja, temos uma gama de soluções possíveis, incluindo o tipo de filtragem.

Relativamente aos tipos de reservatórios, podemos oferecer alternativas, tais como reservatórios de armazenagem pressurizados ou reservatórios de armazenagem não pressurizados.

No âmbito do processo de filtração, o sistema de mistura pode ser instalado em dois locais diferentes da sala de brassagem:

• Antes do filtro: a quantidade doseada do primeiro/último resíduo ou do licor na cerveja não filtrada é adicionada antes da bomba de reforço na entrada do filtro. Para além do transporte real, a bomba assegura também uma boa mistura dos dois componentes.
• Após o filtro: a adição de água após o filtro requer um tratamento de água diferente. Um misturador estático, colocado após o ponto de mistura, garante um processo de mistura homogéneo. A diluição variável da cerveja devido à adição de alguns auxiliares de filtração é automaticamente compensada pelo nosso sistema.