A cervejaria Arran Brewery vai comprar uma linha de engarrafamento à IC Filling Systems
A Arran Brewery confirmou uma linha de engarrafamento completa com a IC Filling Systems.
Graças ao apoio da Scottish Enterprise e do Bank of Scotlanda Arran Brewery encomendou a sua própria linha de engarrafamento.
Atualmente Cervejaria de Arran envia camiões-cisterna para sul para engarrafamento ou utiliza duas pequenas máquinas de engarrafamento manual em Arran.
O diretor-geral Gerald Michaluk afirmou: "Tenho o prazer de anunciar este investimento de mais de £130.000, que acompanha um novo investimento na nossa capacidade de produção em Arran. Esta unidade ocupar-se-á de todas as nossas marcas não essenciais e das marcas em desenvolvimento, bem como prestará um serviço a outras pequenas cervejeiras independentes. Continuaremos a enviar para o Sul as marcas de grande volume para engarrafamento, mas tudo o resto permanecerá na Escócia. Estamos a adquirir uma linha de engarrafamento chave-na-mão à IC Filling Systems, um dos líderes de mercado neste tipo de equipamento. A linha de engarrafamento será entregue e instalada em junho de 2016.
Entretanto, em Arran, serão efectuadas melhorias na fábrica de cerveja, incluindo um novo manuseamento do malte a granel, moagem e maior capacidade de fermentação. As máquinas de engarrafamento manual não serão desmanteladas, mas transferidas para a nossa pequena fábrica de cerveja "Devils Dyke" em Cambridge, onde receberão uma nova vida e serão utilizadas para engarrafar cervejas experimentais de marcas artesanais de muito baixo volume".
Os últimos dados relativos ao comércio retalhista revelam que a Arran Blonde é a quarta marca de cerveja escocesa que regista o crescimento mais rápido entre as 15 cervejas mais vendidas na Escócia. (Scottish Grocer)
Gerald prosseguiu dizendo: "Investimos no nosso próprio camião-cisterna para cerveja e poderemos transportar 9000 litros de cerveja em três cisternas, o que significa que podemos ir buscar cerveja a outros fabricantes escoceses e embalá-la no nosso novo equipamento de uma forma muito económica".
Graças a Gerald Michaluk e ao BFBI pelas informações fornecidas.