Posts Tagged 'Boissons fermentées'
K-Tea Kombucha à Guernesey augmente sa capacité d'embouteillage et de mise en conserve
L'équipe de K-Tea Kombucha avec sa fondatrice Kate Attieh K-Tea Kombucha, l'artisan des boissons basé à Guernesey, est fier d'annoncer une avancée significative dans ses capacités de production avec l'intégration récente d'un microbloc IC Filling Systems 6-6-1-1. Cette ligne ultramoderne est capable de traiter à la fois les bouteilles en verre et les boîtes en aluminium, ce qui marque un progrès décisif dans la...
< Lire la suiteCidres pour les brasseurs : Evénement du 19 octobre, Lost & Grounded, Bristol
Rejoignez Friday Fusion et écoutez Gabe Cook, cidérologue Nous sommes heureux de soutenir cet événement amusant et instructif qui aura lieu le vendredi 19 octobre à la brasserie Lost & Grounded à Bristol. Intitulé Friday Fusion, cet événement réunira deux intervenants et comprendra des rafraîchissements et de la nourriture. Il est soutenu par BFBI, le Brewing, Food and...
< Lire la suiteUne brève histoire et l'avenir du kombucha
Qu'est-ce que le Kombucha ? Le kombucha est une variété de boisson fermentée, légèrement effervescente, à base de thé sucré. Elle est obtenue par la fermentation de thé et de sucre avec une culture microbienne comprenant des levures, des bactéries et des moisissures, et une variété d'arômes et d'essences sont ajoutés pour donner des goûts différents à la boisson. Les arômes les plus populaires sont ceux de la mangue, de la noix de coco,...
< Lire la suiteLes exportations de bières artisanales américaines dépassent les 125 millions de dollars - BA Data
Les brasseurs américains petits et indépendants augmentent la demande et la distribution internationales La Brewers Association (BA) - le groupe commercial à but non lucratif représentant les brasseurs artisanaux petits et indépendants - a publié des données sur la croissance des exportations pour l'industrie américaine de la bière artisanale en 2017. Soutenu par le programme de développement des exportations (EDP) de la BA, le volume des exportations de bière artisanale a augmenté de 3,6 % en...
< Lire la suiteEmbouteillage semi-automatique de Kombucha chez Bio Brasseurs à Strasbourg
Embouteillage semi-automatique de Kombucha à Strasbourg IC Filling Systems vient d'installer une machine de carbonatation et de remplissage pour Bio Brasseurs à Strasbourg, utilisée pour embouteiller du Kombucha. "Nous sommes ravis d'avoir été choisis comme fournisseur pour le remplissage d'une boisson dont la part de marché croît rapidement dans le monde entier", a déclaré Marco Solferini, directeur des ventes...
< Lire la suiteBilan annuel : Bilan de l'année 2016 de la bière artisanale aux États-Unis
Bilan de l'année Craft Beer aux États-Unis Réfléchissant à l'impact significatif des petites brasseries artisanales indépendantes en 2016, la Brewers Association - l'association commerciale à but non lucratif dédiée aux petits brasseurs indépendants américains - est revenue sur les moments marquants de l'année 2016 en matière de bière. "Face aux nombreuses opportunités et défis de 2016, les petites brasseries artisanales indépendantes...
< Lire la suiteRencontrez IC Filling Systems à Brau Beviale 2015
Si vous souhaitez visiter notre stand, il vous suffit de remplir le formulaire au bas de cette page et nous vous enverrons un rappel la veille avec une copie du plan ! Le salon international de l'industrie de la bière et des boissons, Brau Beviale, ouvrira ses portes du 10 au 12 novembre à...
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